在茶葉加工領域，茯磚茶“發花”工藝的品質控制，依賴于對優勢發酵菌株的準確識別與穩定應用。湘豐茶業集團研發團隊繼“湘豐1號”（CGMCC No.:41485）之后，采用單細胞分選技術，成功分離獲得第二株擁有自主知識產權、具有獨特菌種屬性的金花菌——湘豐9號（Xiangfeng No.9）。

2025年12月，該菌株由中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心（CGMCC）正式收錄，保藏編號CGMCC No.:42315。

一、CGMCC：國家微生物戰略資源的保藏體系

中國微生物菌種保藏管理委員會普通微生物中心（CGMCC）直屬中國科學院微生物研究所，是中國唯一的專利程序生物材料國際保藏機構。該中心承擔國家微生物資源的收集、鑒定、保藏與共享職能，同時是國家知識產權局指定的專利菌種保藏單位。菌株獲得CGMCC收錄，須經身份鑒定、純度復核與安全評價等程序，通過后方可納入國家微生物戰略資源體系。CGMCC的保藏編號具有法律效力與學術公信力，在國際層面受《布達佩斯條約》框架認可。

二、湘豐9號的技術溯源路徑

湘豐9號金花菌的研發與認證，遵循了一條可追溯的技術路徑：

分離來源： 湘豐9號分離自茶葉——自然發酵的茯磚茶。茯磚茶發花過程中形成的“金花”菌群是品質形成的關鍵因素，自然發酵環境中的菌群構成復雜，從中定向分離單一優勢菌株是技術攻關的起點。

湘豐9號波形圖譜

分離技術： 湘豐9號的分離采用“單細胞分選技術”，利用流式細胞術或顯微操作系統，從混合菌群中精準捕捉單個細胞，以單細胞為起始進行純培養。與湘豐1號采用的“分生孢子純化技術”（需經42代超千次反復純化）相比，單細胞分選實現了從群體水平篩選到單細胞水平精準鎖定的技術跨越。單輪分選即可獲得純培養，菌株為單克隆來源，基因一致，無群體變異風險。

湘豐9號金花菌基因序列

基因測序鑒定： 2025年9月9日，湘豐9號進行真菌ITS全長序列分析鑒定。采用Sanger測序（ABI測序平臺），擴增引物為ITS-1F/ITS-4R真菌通用引物。測序峰圖為單峰、無雜峰——此為純菌株的分子生物學標志。兩份送檢樣品序列100%一致，NCBI Blast比對結果顯示湘豐9號與Aspergillus chevalieri NRRL 78株系相似性達99.0%。鑒定結論：湘豐9號為純菌株的Aspergillus chevalieri（謝瓦氏曲霉菌，亦稱為謝瓦氏散囊菌Eurotium chevalieri）。

國家菌種庫保藏： 2025年12月，湘豐9號被CGMCC正式收錄，保藏編號42315。保藏方式為超低溫凍結（保護劑為終濃度35%甘油三酯）。

三、編號42315的技術意義

CGMCC No.:42315的保藏編號，對于一株微生物而言，相當于其身份標識。該編號代表菌株已經過權威機構的鑒定、復核與認可，其身份信息、遺傳特征、安全屬性均有據可查。從分離來源（茶葉）到分離技術（單細胞分選），從基因身份（ITS全長序列）到保藏狀態（CGMCC體系），四個環節構成了湘豐9號完整的溯源鏈條。

從湘豐1號到湘豐9號，反映了菌種選育技術從“孢子純化”到“單細胞分選”的演進路徑。CGMCC 42315的收錄認證，是對該菌株獨特性、純度與安全性的權威確認。

湘豐茶業集團下屬湘豐桑植白茶公司以CGMCC 42315國家認證金花菌為發花菌種、以自有精準發花技術生產制造的桑植白茶發花產品“金9”系列產品即將隆重上市，敬請關注。