在茶葉加工領(lǐng)域，茯磚茶“發(fā)花”工藝的品質(zhì)控制，依賴于對(duì)優(yōu)勢(shì)發(fā)酵菌株的準(zhǔn)確識(shí)別與穩(wěn)定應(yīng)用。湘豐茶業(yè)集團(tuán)研發(fā)團(tuán)隊(duì)繼“湘豐1號(hào)”（CGMCC No.:41485）之后，采用單細(xì)胞分選技術(shù)，成功分離獲得第二株擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、具有獨(dú)特菌種屬性的金花菌——湘豐9號(hào)（Xiangfeng No.9）。

2025年12月，該菌株由中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心（CGMCC）正式收錄，保藏編號(hào)CGMCC No.:42315。

一、CGMCC：國家微生物戰(zhàn)略資源的保藏體系

中國微生物菌種保藏管理委員會(huì)普通微生物中心（CGMCC）直屬中國科學(xué)院微生物研究所，是中國唯一的專利程序生物材料國際保藏機(jī)構(gòu)。該中心承擔(dān)國家微生物資源的收集、鑒定、保藏與共享職能，同時(shí)是國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局指定的專利菌種保藏單位。菌株獲得CGMCC收錄，須經(jīng)身份鑒定、純度復(fù)核與安全評(píng)價(jià)等程序，通過后方可納入國家微生物戰(zhàn)略資源體系。CGMCC的保藏編號(hào)具有法律效力與學(xué)術(shù)公信力，在國際層面受《布達(dá)佩斯條約》框架認(rèn)可。

二、湘豐9號(hào)的技術(shù)溯源路徑

湘豐9號(hào)金花菌的研發(fā)與認(rèn)證，遵循了一條可追溯的技術(shù)路徑：

分離來源： 湘豐9號(hào)分離自茶葉——自然發(fā)酵的茯磚茶。茯磚茶發(fā)花過程中形成的“金花”菌群是品質(zhì)形成的關(guān)鍵因素，自然發(fā)酵環(huán)境中的菌群構(gòu)成復(fù)雜，從中定向分離單一優(yōu)勢(shì)菌株是技術(shù)攻關(guān)的起點(diǎn)。

湘豐9號(hào)波形圖譜

分離技術(shù)： 湘豐9號(hào)的分離采用“單細(xì)胞分選技術(shù)”，利用流式細(xì)胞術(shù)或顯微操作系統(tǒng)，從混合菌群中精準(zhǔn)捕捉單個(gè)細(xì)胞，以單細(xì)胞為起始進(jìn)行純培養(yǎng)。與湘豐1號(hào)采用的“分生孢子純化技術(shù)”（需經(jīng)42代超千次反復(fù)純化）相比，單細(xì)胞分選實(shí)現(xiàn)了從群體水平篩選到單細(xì)胞水平精準(zhǔn)鎖定的技術(shù)跨越。單輪分選即可獲得純培養(yǎng)，菌株為單克隆來源，基因一致，無群體變異風(fēng)險(xiǎn)。

湘豐9號(hào)金花菌基因序列

基因測(cè)序鑒定： 2025年9月9日，湘豐9號(hào)進(jìn)行真菌ITS全長(zhǎng)序列分析鑒定。采用Sanger測(cè)序（ABI測(cè)序平臺(tái)），擴(kuò)增引物為ITS-1F/ITS-4R真菌通用引物。測(cè)序峰圖為單峰、無雜峰——此為純菌株的分子生物學(xué)標(biāo)志。兩份送檢樣品序列100%一致，NCBI Blast比對(duì)結(jié)果顯示湘豐9號(hào)與Aspergillus chevalieri NRRL 78株系相似性達(dá)99.0%。鑒定結(jié)論：湘豐9號(hào)為純菌株的Aspergillus chevalieri（謝瓦氏曲霉菌，亦稱為謝瓦氏散囊菌Eurotium chevalieri）。

國家菌種庫保藏： 2025年12月，湘豐9號(hào)被CGMCC正式收錄，保藏編號(hào)42315。保藏方式為超低溫凍結(jié)（保護(hù)劑為終濃度35%甘油三酯）。

三、編號(hào)42315的技術(shù)意義

CGMCC No.:42315的保藏編號(hào)，對(duì)于一株微生物而言，相當(dāng)于其身份標(biāo)識(shí)。該編號(hào)代表菌株已經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)的鑒定、復(fù)核與認(rèn)可，其身份信息、遺傳特征、安全屬性均有據(jù)可查。從分離來源（茶葉）到分離技術(shù)（單細(xì)胞分選），從基因身份（ITS全長(zhǎng)序列）到保藏狀態(tài)（CGMCC體系），四個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成了湘豐9號(hào)完整的溯源鏈條。

從湘豐1號(hào)到湘豐9號(hào)，反映了菌種選育技術(shù)從“孢子純化”到“單細(xì)胞分選”的演進(jìn)路徑。CGMCC 42315的收錄認(rèn)證，是對(duì)該菌株獨(dú)特性、純度與安全性的權(quán)威確認(rèn)。

湘豐茶業(yè)集團(tuán)下屬湘豐桑植白茶公司以CGMCC 42315國家認(rèn)證金花菌為發(fā)花菌種、以自有精準(zhǔn)發(fā)花技術(shù)生產(chǎn)制造的桑植白茶發(fā)花產(chǎn)品“金9”系列產(chǎn)品即將隆重上市，敬請(qǐng)關(guān)注。