活動伊始，孩子們換上實驗服，開啟金花菌科普小課堂。湘豐茶業集團研發副總監、湘豐全球茶品研發應用中心副主任陽武雄向大家介紹“湘豐9號”金花菌（CGMCC No.:42315）如何成為金花果茶風味的核心密碼，并講解實驗操作要點與安全規范。

在分子實驗室，“冰霜魔法師の水果煉金術” 實驗點燃全場好奇。-196℃的液氮帶來震撼的白霧特效，水果浸入極低溫液氮瞬間完成細胞鎖鮮。孩子們親眼見證速凍技術如何鎖住水果原生風味，讀懂金花果茶鮮果速凍原料工藝，同時牢記液氮實驗安全知識，直觀感受食品加工背后的科學力量。

移步超凈實驗臺，小朋友化身 “星際菌種特派員”。在實驗室老師的操作下，將金花菌菌液注入滅菌茶葉瓶，收獲可以帶回家培養的菌種實驗瓶。

緊接著 “菌種偵探事務所” 實驗開啟，透過體視顯微鏡，孩子們清晰看見一顆顆金色的金花小球。大家通過聞香對比，讀懂微生物代謝如何塑造茶葉獨特香氣，了解發酵食品的安全判別小知識。

理化實驗室內，兩組妙趣橫生的化學實驗接連登場。“維 C 隱身大作戰” 直觀展現維生素 C 的還原作用，紫色的高錳酸鉀溶液滴入維 C 試劑，顏色轉瞬褪去；氛圍感十足的 “許愿流星雨” 賦予科學獨有的浪漫，量筒之中點點金色熒光流轉，好似銀河星光墜落掌心。

小朋友們化身金花果茶調配師，親手制作一杯專屬果茶。挑選喜愛的凍干果片搭配速溶茶粉，再貼上創意貼紙，打造獨一無二的茶飲作品。科研老師同步科普，金花菌代謝生成的 γ?氨基丁酸等活性物質，融合鮮果自帶的維 C，是日常健康飲品的優質選擇。

這場融科學探索與親子互動于一體的「湘豐金花之旅」，正是湘豐茶業集團“科技賦能茶產業”理念的生動實踐；未來，湘豐將持續打磨這一體驗模式，將實驗室里的茶科研成果轉化為大眾可參與、可感知的特色體驗活動，致力將這一模式打造為更具影響力的復合型體驗項目，期待更多伙伴走進湘豐，近距離感受茶與科學碰撞的獨特魅力，讀懂一杯好茶背后的創新故事。