通過低溫萃取、膜分離和膜濃縮、UHT殺菌、-45°C超低溫凍干鎖鮮等技術融合，可使茶葉最大程度保留原香和活性成分；產品冷熱雙泡、3秒全溶，實現傳統茶飲的便捷化升級，可拓展多場景消費和全域市場布局。

集團CEO李中欽博士以《冷萃+凍干技術將重塑茶業競爭新格局》為主題、以《湘豐：穩固“慢”根基，馳入“快”車道》為副主題全面詳盡地分析了冷萃和凍干技術在茶業領域的價值，闡釋了湘豐介入這一速溶茶細分賽道的多維考量，并對后續運作提出了要求。他指出，凍萃技術不僅是技術和工藝層面的突破，更是從產品形態、消費場景到產業邏輯的系統性變革。他強調，誰能率先在技術上建立壁壘、在供應鏈上形成閉環、在產品開發和營銷上前瞻性謀劃布局，誰就能掌握市場主動權。他指出，湘豐看好速溶茶的前景，將持續加大這方面的業務拓展；后續還將開發更多有創意性、有差異化競爭力的速溶茶產品，形成原葉茶體系之外的速溶茶“快”產品體系。

董事長湯程霖在講話中表示，科技創新是產業轉型升級的核心驅動力。湘豐要始終堅守品質立企根本、緊抓科研強企關鍵，大力推進“科技湘豐、質量湘豐、品牌湘豐”戰略，推動湘豐茶產業鏈向高附加值環節延伸，引領行業高質量發展。